西古川
2019年01月31日
プリプリの出来立てソーセージに歓声！
1月31日、大貫地区公民館の太田館長さんの指導のもと、フランクフルトソーセージづくりの体験講座を実施しました。
今年でこの講座も終了ということで、みなさん気合が入っていましたが、期待以上のたいへん美味しいソーセージができました。
最初は研修室で座学。
肉とスパイスなどの調味料を混ぜ併せているところ。
腸詰めの仕方について説明を行けました。
腸詰めしたソーセージは、この後燻煙をかけられ、3時間後、こんなにいい色合いになりました。
最後の仕上げは７０～８０度ぐらいの熱湯で殺菌し出来上がり！
みなさん、お疲れ様でした。
また来年！とならないのは残念ですが、受講生のみなさん、自宅でぜひトライしてしてみてください。
【写真の掲載について】
広告につきましては、西古川地区公民館および西古川地区振興公議会は一切関知しておりません。
十分内容をお確かめの上広告をご覧くださいますようお願いいたします。
今年でこの講座も終了ということで、みなさん気合が入っていましたが、期待以上のたいへん美味しいソーセージができました。
最初は研修室で座学。
肉とスパイスなどの調味料を混ぜ併せているところ。
腸詰めの仕方について説明を行けました。
腸詰めしたソーセージは、この後燻煙をかけられ、3時間後、こんなにいい色合いになりました。
最後の仕上げは７０～８０度ぐらいの熱湯で殺菌し出来上がり！
みなさん、お疲れ様でした。
また来年！とならないのは残念ですが、受講生のみなさん、自宅でぜひトライしてしてみてください。
【写真の掲載について】
公民館事業の様子をお伝えするために、参加されたみなさんの写真を掲載しています。
無断転載はご遠慮ください。
【広告の表示について】広告につきましては、西古川地区公民館および西古川地区振興公議会は一切関知しておりません。
十分内容をお確かめの上広告をご覧くださいますようお願いいたします。
2018年12月22日
サンタクロースさんも駆けつけてくれました！
恒例のクリスマスわくわくバザール！
今年は参加者が少なくてちょっと淋しかったけど、みんなでおやつを食べている最中にサンタクロースさんが、プレゼントを持って駆け付けてくれ、子どもたちは大喜びでした。
今年のメインは、射的ゲームとけん玉検定でしたが、子どもたちは、時間ぎりぎりまで夢中になってチャレンジしていました。
唯一のボランティアとして参加してくれた西中のＳ君。最初から最後の片付けまでよくやってくれました。ありがとう!!
検定で技ができると級認定書が出されます。
館長による読みきかせ「クリスマスを探して」
いよいよおたのしみおやつタイム！
おやつを食べているところへサンタさんが来ました～！
ボランティアの子もプレゼントをもらってニッコリ！
最後はみんなで記念写真！
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今年は参加者が少なくてちょっと淋しかったけど、みんなでおやつを食べている最中にサンタクロースさんが、プレゼントを持って駆け付けてくれ、子どもたちは大喜びでした。
今年のメインは、射的ゲームとけん玉検定でしたが、子どもたちは、時間ぎりぎりまで夢中になってチャレンジしていました。
唯一のボランティアとして参加してくれた西中のＳ君。最初から最後の片付けまでよくやってくれました。ありがとう!!
検定で技ができると級認定書が出されます。
館長による読みきかせ「クリスマスを探して」
いよいよおたのしみおやつタイム！
おやつを食べているところへサンタさんが来ました～！
ボランティアの子もプレゼントをもらってニッコリ！
最後はみんなで記念写真！
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