10月21日、松山にある一ノ蔵の酒蔵見学をしました。
見学の際の案内をしていただいた方の説明がたいへんわかりやすく、楽しく学ぶことができました。
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一番長い穂が山田錦
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日本酒の種別はこなっています
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震災のときには全国から励ましの言葉や色紙が届いたそうです。
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見学の後は、割烹江戸川に移動し、おおさき宝めしに指定されている「茂庭御膳」を食べました。 
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地元の食材をふんだんにつかったお膳でたいへん美味しかったです。




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