にしふるかわ公民館通信-blog版

宮城県大崎市西古川地区公民館の公式ブログです。
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ものづくり講座

ものづくり講座~立体折り紙の壁掛け

2月21日、立体折り紙の壁掛けづくりをしました。
材料はケント紙とグルーガン。
ケント紙でガーベラを折り団扇に張り付けて出来上がり。
でも、ガーベラはおり方を覚えるまでかなり苦戦しました。
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お気に入りの布でがま口作りました!

2月7日、「ものづくり講座~がまぐちづくり」を行いました。
参加された方は自分のお気に入りの布を使って、2時間半ほどでがま口を完成させました。
縫い合わせるところまでは上手くいきましたが、金具をつけるところで手間取った方が多かったようです。
何回も作っているうちにコツをつかみますから、あきらめないで挑戦してくださいね(^ω^)
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プリプリの出来立てソーセージに歓声!

 1月31日、大貫地区公民館の太田館長さんの指導のもと、フランクフルトソーセージづくりの体験講座を実施しました。
今年でこの講座も終了ということで、みなさん気合が入っていましたが、期待以上のたいへん美味しいソーセージができました。
最初は研修室で座学。
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肉とスパイスなどの調味料を混ぜ併せているところ。
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腸詰めの仕方について説明を行けました。
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腸詰めしたソーセージは、この後燻煙をかけられ、3時間後、こんなにいい色合いになりました。
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最後の仕上げは70~80度ぐらいの熱湯で殺菌し出来上がり!
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みなさん、お疲れ様でした。
また来年!とならないのは残念ですが、受講生のみなさん、自宅でぜひトライしてしてみてください。







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